La Plataforma Nuxeo incorpora un motor de flujo de trabajo de gran alcance también llamado flujo de trabajo. Se puede utilizar para proyectos de gestión de casos, la forma de digitalización, la validación de documentos complejos, firma y publicación de los procesos.
Este motor de flujo de trabajo aprovecha los principales módulos de la plataforma: Repositorio, servicio de automatización, diseños para todas las interacciones de los usuarios y las implementaciones de procesos. 
Un flujo de trabajo se define conceptualmente utilizando un gráfico, que se configura en Nuxeo Studio.